El agua que bebemos, 

el agua que no vemos

En Luján los vecinos consumen agua con elevado contenido de nitratos

"La situación de los servicios sanitarios en Luján es kafkiana", confiesa casi en voz baja un ex funcionario de la primera línea local que prefirió no ser identificado. Desglosar el complejo entramado de los servicios sanitarios lujanenses, es decir, la provisión de agua potable y tratamiento de residuos sólidos y líquidos, se torna una tarea ardua por dos motivos: la falta de información sobre su planeamiento y gestión; y cuando se consiguen, estos son datos son alarmantes.

Estudios de agua

Diversos laboratorios, privados y de universidades, coinciden en un elevado nivel de nitratos. La palabra del biólogo Dr. Fernando Momo.

Los análisis del Centro de Estudios Transdisciplinarios del Agua de la UBA concluyeron en que la presencia de nitratos es de 78 mg/lts. Por su parte, los encargados a la Dirección de Medio Ambiente - cinco meses antes (enero 2005)- arrojaron un total de 95,73mg/l.

OPINIÓN 

La (maldita) política de siempre

Un complejo entramado de contradicciones "potabiliza" al agua de Luján desde el escritorio a gusto del funcionario de turno. 

Como muchas cosas en la Argentina lo racional es lo ausente. Así es como se detecta la existencia de una legislación provincial -detalle no menor que sea un decreto (6553/74)-, que se contradice con una norma nacional, el Código Alimentario Argentino y, en el medio, la Ley provincial 11820 de servicios sanitarios. Claro que esta contradicción no se basa en la búsqueda de mejores estándares en la calidad del agua. Muy por el contrario, la norma provincial pretende elevar los niveles de tolerancia de nitratos en el agua potable; algo que los especialistas desaconsejan con firmeza. La regulación puede ser extensiva a otras sustancias

Nitratos: impacto en la salud

Los más afectados son los lactantes

El problema de los nitratos es que para detectar su presencia se necesitan análisis de agua periódicos. A diferencia de otras alteraciones, el agua no desarrolla ni un olor ni un color particular que pueda permitirle al consumidor sospechar de su potabilidad. Es un tipo de alternación invisible en el agua que se bebe. Las consecuencias: desde dificultades respiratorias hasta la muerte.